松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以生(shēng)吃吗

　　松茸(rōng)是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人(rén)生吃不会出(chū)现中毒(dú)反应(yīng)，适量食用对(duì)于补充(chōng)身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必(bì)须将松茸(rōng)清洗(xǐ)干净，以免外表残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力(lì)较差的(de)患者，建议(yì)最好将松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食用，以(yǐ)免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不(bù)可见(jiàn)的细菌或(huò)病毒(dú)等(děng)微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产(chǎn)生影(yǐng扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文)响，出现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应。另(lìng)外，最好选(xuǎn)择新鲜的(de)松(sōng)茸(rōng)生吃，如果松茸(rōng)不够新鲜，生吃可能(néng)会(huì)对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康(kāng)产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食用或与什(shén)么食物(wù)搭配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与(yǔ)松茸(rōng)的质量而(ér)定，以使松茸(rōng)发挥较高(gāo)的营养价值。如果是在(zài)野外发(fā)现类似(shì)松茸的菌类，最好不要(yào)食(shí)用，以免误(wù)食有毒菌，对(duì)机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸后出现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是(shì)发(fā)生了(le)食(shí)物中(zhōng)毒(dú)，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松(sōng)茸(rōng)清洗(xǐ)方法

　　1、首(shǒu)先削去菌子(zi)上的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通的(de)水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏(huài)的茸衣即(jí)可。

　　3、然后将削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注(zhù)意将(jiāng)头部(bù)向下优(扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文yōu)先冲洗，因(yīn)为(wèi)通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也大，先清(qīng)洗就不(bù)会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾(wěi)部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再(zài)用干净的抹布或(huò)者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认(rèn)整个(gè)松茸表(biǎo)面(miàn)洁净干燥既可。

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