铁观音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底(dǐ)：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的(de)盘(pán)中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均(jūn)为上品，反之为次品的(de)。关(guān)于铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及铁观音怎(zěn)样分辩好坏，铁观音(旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容yīn)怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨认(rèn)铁观音的(de)好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以(yǐ)下的(de)日子常识：

铁(tiě)观(guān)音(yīn)是红茶吗(ma)

　　不是的(de)，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵(jiào)茶，介(jiè)于红茶(ch旁站巡视平行检验什么意思，平行检验包括哪些内容á)和绿茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种(zhǒng)类(lèi)，

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的铁(tiě)观(guān)音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提(tí)神、养颜和促消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶底，凡叶(yè)底(dǐ)柔软(ruǎn)、黄亮、“青(qīng)蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看(kàn)茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗(àn)、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)亮堂(táng)的（简称(chēng)绿豆(dòu)汤）的为上品，暗(àn)浊的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出，再差异香气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅(xiù)相结合(hé)的办法，凡香气杰(jié)出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的均为上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外(wài)形肥(féi)胖(pàng)、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观(guān)音特(tè)征显着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进(jìn)口（必定不要太多），经过舌(shé)头(tóu)在口腔中作吸吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各部位(wèi)的味(wèi)细胞(bāo)作出归(guī)纳的(de)味道(dào)感应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次品。

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