水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些>鸡蛋(dàn)羹水放多了怎么(me)补(bǔ)救，鸡蛋羹不(bù)凝固(gù)怎么补救(jiù)做鸡蛋羹的(de)时候不小(xiǎo)心(xīn)把水放多了煮出来的鸡蛋羹都是(shì)汤汤水水(shuǐ)的，有什么办法是(shì)可以补救一下的吗？为什么有时(shí)候蒸鸡蛋羹会出现不凝固的现象？的(de)。

　　关于鸡蛋羹水放多了怎么(me)补救，鸡蛋羹(gēng)不凝(níng)固怎么(me)补救(jiù)以及(jí)鸡蛋(dàn)羹不凝固怎么(me)补救(jiù)，蒸鸡蛋(dàn)蒸半天还是稀(xī)的能吃吗(ma)，蒸蛋蒸了20分钟还是水(shuǐ)，鸡(jī)蛋(dàn)羹水放多了怎么办，鸡蛋羹水(shuǐ)加多(duō)了怎么办等问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下(xià)的(de)生活小知识：

鸡蛋羹水放多了(le)怎(zěn)么补(bǔ)救(jiù)，鸡蛋羹(gēng)不凝固(gù)怎么补救

鸡(jī)蛋羹水(shuǐ)放多了(le)怎(zěn)么(me)补(bǔ)救

　　鸡蛋(dàn)羹水放(fàng)多(duō)了可以再加(jiā)入适量的鸡(jī)蛋，将其与水充分混合(hé)即可。

　　另外水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些可以在蛋液里加适(shì)量盐(yán)，可起(qǐ)到粘合蛋(dàn)液的作用。

　　如果鸡蛋已经有部分熟(shú)透，已无法和(hé)其余的鸡蛋液(yè)或水融合，这(zhè)种情(qíng)况就不能够进行补救。

鸡蛋(dàn)羹不凝固是(shì)什么原因(yīn)

　　1、加(jiā)水(shuǐ)过多，蒸鸡蛋(dàn)羹用(yòng)水是关键，一般蛋(dàn)和水的比例(lì)在1：2或1：3为(wèi)宜。

　　忌(jì)加生水和热开水，加生水(shuǐ)因自来水中有(yǒu)空气，水被烧(shāo)沸后，空气排出，蛋(dàn)羹会出现小(xiǎo)蜂窝(wō)，影响(xiǎng)蛋羹质量，缺乏嫩感，营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分也(yě)会(huì)受(shòu)损。

　　也不宜(yí)用热开水，否则开水(shuǐ)先将蛋液(yè)烫热(rè)，再去(qù)蒸，营养受损，甚至(zhì)蒸(zhēng)不出蛋羹(gēng)。

　　2、火候不够，一般应(yīng)该蒸约10分钟，否则鸡蛋液没有成熟，仍然是液体状态的(de)。

鸡蛋羹水(shuǐ)和鸡(jī)蛋的比例

　　蒸鸡蛋羹蛋与水的比(bǐ)例是(shì)第一(yī)关键(jiàn)。

　　在1：1到1：2之间变化，具体要(yào)根据(jù)你想吃(chī)的(de)老嫩(nèn)程度。

　　低于(yú)1:1，蛋羹太老，高于(yú)1:2呢，往往不易成(chéng)型，最佳黄(huáng)金比例(lì)是(shì)1:1.5。

鸡蛋羹(gēng)有(yǒu)多少蛋(dàn)白(bái)质(zhì)

　　通常(cháng)一(yī)个水煮鸡(jī)蛋的(de)蛋白(bái)质(zhì)的含(hán)量，大概是7-9g，根据鸡蛋的大小略有不同。

　　水煮鸡蛋白是人体所较好的优质蛋白来源(yuán)，所以对于低蛋白血症患者(zhě)、近期有(yǒu)手术创伤的(de)患者、身体(tǐ)有创面需要进行愈(yù)合的患者，以及(jí)需要生长肌肉的人群，建议多吃水煮鸡蛋白。

　　但是要注意(yì)是(shì)水(shuǐ)煮(zhǔ)鸡蛋，而非油炸或者(zhě)煎、蒸等方式，因为其(qí)他方式可(kě)以(yǐ)无形中增加鸡(jī)蛋中的热量。

　　如果过度进食，可能出(chū)现高脂血症或者高血压等状况。

未经允许不得转载：上海领航画廊网-油画在线销售，画框裱画，最放心的购画网 水浒传史进的主要事迹概括，水浒传史进的主要事迹有哪些