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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄(shè)氏度(dù))的(de)条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性都(dōu)能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在，这类细菌即(jí)使(shǐ)是在温度很低的(de)情(qíng)况下也同样(yàng)能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存(cún)时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有(yǒu)出现变质的(de)情况，但是经(jīng)过长时间(jiān)的(de)保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降(jiàng)，此(cǐ)时继续食(shí)用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如(rú)果不(bù)及时(shí)食(shí)用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不(bù)过也要尽快食(shí)用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用，因(yīn)此，刚杀死的(de)黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食用盐(yán)，然后纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同再放置(zhì)在阴凉通风的(de)地(dì)方，也能够纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同纯棉和内裤莫代尔的哪个好，纯棉和内裤莫代尔有什么不同保存一段时(shí)间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的(de)作用是(shì)降低温度，黄(huáng)鳝(shàn)在低温的(de)环境下(xià)可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨(ān)酸会(huì)快速的(de)分解(jiě)成有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时(shí)间越长(zhǎng)，腐败进程越快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用越(yuè)大，即(jí)使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮(ǎi)，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄(huáng)鳝在水中不仅会(huì)正常生长，还可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱会(huì)降低(dī)黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很(hěn)不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角落(luò)抓斗抓不(bù)住，死在(zài)里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美(měi)，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人(rén)一买就买很多(duō)保存(cún)起(qǐ)来，但是黄(huáng)鳝的保(bǎo)存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对生存(cún)的环(huán)境(jìng)很挑剔，在保存(cún)期(qī)间要时刻(kè)关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要再食用了，黄鳝(shàn)在死后会产生大量病毒，人吃了对身体非常有害。

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