铁观(guān)音怎样(yàng)分辩好坏(huài)拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着的均为上(shàng)品，反之为次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观音怎样拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏的办法，怎样辨认铁(tiě)观音的(de)好(hǎo)坏等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的(de)日子常识：

铁观音(yīn)是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不(bù)是(shì)红茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿(lǜ)茶之(zhī)间，归于乌(wū)龙茶种类，

　　铁(tiě)观音(yīn)依发酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和(hé)陈香(xiāng)型，其间陈香(xiāng)型的铁观音口感特质接(jiē)近于红茶中的普洱(ěr)，日常(cháng)饮用(yòng)有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之为(wèi)次品。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤(tāng)）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰(jié)出，再差(chà)异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气杰出、香气狷(j拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？uàn)介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反(fǎn)之(zhī)为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要是调(diào)查铁观音的外形、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的(de)香(xiāng)气，凡外形肥胖、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的即观音(yīn)特(tè)征显(xiǎn)着均为上品茶，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取(qǔ)适量(liàng)的(de)茶(chá)汤(tāng)进口（必定不要太(tài)多），经(jīng)过舌(shé)头在口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使口腔各部位的味(wèi)细胞作出归纳的(de)味道(dào)感应(yīng)，凡味(wèi)道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神(shén)韵”特征的均为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

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