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黍米可以减肥吗

　　黍米是可以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外(wài)，所以适当吃一些黍米能达(dá)到很好的减肥效果。

　　其(qí)次黍(shǔ)米里面含有非(fēi)常多的微(wēi)量元(yuán)素和钾元(yuán)素(sù)，而且(qiě)还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血(xuè)的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物质， 大黄米别名是软黄米、黍(shǔ)米，经(jīng)常被磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少(shǎo)数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛，被(bèi)疣毛；叶舌(shé)长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛(máo)；叶(yè)片线状大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁披针形(xíng)，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或(huò)无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长(zhǎng)约(yuē)30厘米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝与小穗；小穗卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸(suān)、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基(jī)酸(suān)，对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又称“软黄米”），与“小米(mǐ)”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、中国、尼日利亚和俄(é)罗斯。

　　糜子(zi)是生长于我国(guó)北方的一种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需的(de)八(bā)种氨基酸的含(hán)量(liàng)均高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是(shì)蛋氨酸含(hán)量，几乎是(shì)大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节(jié)上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上部密生小枝与小穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等(děng)长(zhǎng)，大多为11脉(mài)；第一外稃形(xíng)似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较(jiào)短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或不大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁粘。

　　 我国华(huá)北(běi)、西(xī)北(běi)多(duō)有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的(de)种子(稷米)，稷(jì)的茎(jīng)(糜(mí)穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂(zhī)肪，主要(yào)为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。

　　5、大闹飞云浦是谁，水浒传大闹飞云浦是谁铁和磷的含量(liàng)均(jūn)较大米丰富(fù)。

　　以上资(zī)料参考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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