冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又(yòu)甜？看外观的。关于冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜(tián)好(hǎo)吃又(yòu)甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频(pín)，冬枣怎么(me)挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

冬(dōng)枣可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一(yī)般都选的(de)是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度上抑(yì)制(zhì)细菌等(děng)微(wēi)生(shēng)物的滋(zī)生,建议冷藏之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下(xià)预(yù)冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬(dōng)枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实并非如(rú)此，冬枣是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红(hóng)枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度。

　　冬(dōng)枣非常脆(cuì)，含很(hěn)多汁液，重(zhòng)量上比较(jiào)压手，因此拿一(yī)颗冬枣(zǎo)在手(shǒu)上去捏(niē)，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏了，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得(dé)新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确定这冬枣(zǎo)到底好不好吃，还可以提前去尝一尝，很(hěn)多摊位都同意去尝(cháng)，如(rú)果(guǒ)不让(ràng)尝的可以少买一点(diǎn)，先尝(cháng)一(yī)尝味(wèi)道，如果吃(chī)起(qǐ)来外面是甜(tián)的(de)，里面是不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣就是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡过的，它的(de)甜味渗透(tòu)不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜，吃(chī)一口，全(quán)身的(de)果肉(ròu)都(dōu)甜极(jí)了。

　　4、看表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑洼洼，也(yě)不会(huì)有皱纹。

　　假如拿起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜(xiān)，会流失一(yī)些水分，所以(yǐ)吃起来(lái)味道会大打(dǎ)折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才(cái)能(néng)选(xuǎn)到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上市的，这个季(jì)节才是(shì)时令最(zuì)新(xīn)鲜的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，现在有很(hěn)多提前上市的，肯定不是自(zì)然成熟的，所以建议大家不要去买，到了季节自然(rán)成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然(rán)看上去也很新(xīn)鲜，但(dàn)实际(jì)上口感会相差很(hěn)多。

　　那(nà)么(me)怎么样才能够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又(yòu)好吃(chī)的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大(dà)家挑选的技巧，因为我之(zhī)前的时候(hòu)也(yě)特别不会挑，后来回(huí)老(lǎo)家的特意请教(jiào)了枣农，问怎(zěn)么(me)样去(qù)挑选？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的了(le)。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是看冬枣表(biǎo)面的颜色，冬枣并(bìng)不是(shì)完全青色，也不是(shì)完全(quán)红色的，有的人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬(dōng)枣是红(hóng)绿相间的，而且绿(lǜ)和红之间没有完全的界限(xiàn)，另外(wài)红色要比绿色稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样的(de)冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色(sè)，肯定是(shì)加过(guò)其(qí)他的催熟剂(jì)或者(zhě)是(shì)被浸泡过，这(zhè)样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣是非(fēi)常(cháng)脆的(de)，它含(hán)有汁液很多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗(kē)冬枣在手中去捏一(yī)下，如果(guǒ)能(néng)够轻松捏软，这样的冬(dōng)枣基本上就(jiù)已(yǐ)经坏(huài)了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常(cháng)硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时吃的干(gàn)的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶(zhě)皱(zhòu)，干了(le)也(yě)可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是吃(chī)新(xīn)鲜，非常(cháng)脆，汁(zhī)多的才(cái)好(hǎo)吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定这(zhè)个冬枣到底好不好吃，还(hái)可以提前去尝(cháng)一下，很多摊位(wèi)都是同意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买一点，先尝(cháng)一(yī)下口感，如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)甜，越往(wǎng)里越不甜的话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它的甜味渗透(tòu)不了最里面去(qù)，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃一口之(zhī)后，全(quán)身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看(kàn)表(biǎo)皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬枣表面是圆滚滚滑(huá)溜溜的，摸上去一点没有坑坑洼洼(wā)的(de)地方，也没有褶皱处(chù)。