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玉(yù)米能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉(yù)米是不能够生吃的。

　　一(yī)般(bān)不主(zhǔ)张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽然(rán)在最大程度上保(bǎo)存营养物质不被损坏，但(dàn)其(qí)淀粉含量较(jiào)高，或许会影响(xiǎng)部分(fēn)人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉米在栽培过程中或许会(huì)有寄(jì)生虫等附(fù)着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活动水冲刷很难(nán)将微生物(wù)及农(nóng)药残留(liú)清(qīng)洗洁净，一般状况(kuàng)下(xià)高温烹(pēng)煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害物(wù)质(zhì)侵入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑(tiāo)甜嫩甜(tián)的好吃(chī)呢

　　1、看玉米粒(lì)。

　　在买玉米的时分，首要要(yào)知道不同色彩(cǎi)的玉米都(dōu)对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白(bái)色的(de)玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是一种特别类(lèi)型的玉(yù)米。

　　各位在外面买(mǎi)玉米的时分，必定(dìng)要(yào)记(jì)住依照“买翡翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透(tòu)的(de)玉(yù)米一般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗(kē)粒并不通明，那(nà)有(yǒu)很(hěn)大概(gài)率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选购(gòu)玉米的时分，别忘了要挑(tiāo)选(xuǎn)外皮完好(hǎo)的，最(zuì)好是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口感必定很(hěn)好(hǎo)。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也是证明玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩证明(míng)了玉米的成熟度，究(jiū)竟太(tài)嫩(nèn)的玉米和太老(lǎo)的玉(yù)米(mǐ)口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质(zhì)又新鲜的玉(yù)米，其玉米须色(sè)彩会(huì)比较深，伸手摸一摸(mō)，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米，就赶忙下手购买，错失这(z每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下hè)家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻(wén)问切”这四个字(zì)也能够用在购(gòu)买玉米(mǐ)上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最(zuì)终一(yī)步别忘了拿起(qǐ)来闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古(gǔ)怪的(de)滋味(wèi)。

怎样挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)又甜又好吃 挑选(xuǎn)玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上(shàng)有两种白玉(yù)米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米大多是甜玉米，而白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉(yù)米(mǐ)时，玉(yù)米的颗粒(lì)一般是有序摆放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是(shì)一般玉米。

　　假如(rú)你想挑(tiāo)选甜玉米(mǐ)，你最好(hǎo)买颗粒不规则的黄(huáng)色(sè)玉(yù)米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉米的(de)新鲜(xiān)度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须(xū)是干(gàn)的而且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是新鲜的。

　每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下　但是，假如玉米柱头(tóu)是黑色的，这种玉米或(huò)许是(shì)老玉米。

　　咱们(men)最好(hǎo)买那(nà)种(zhǒng)白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米不(bù)会(huì)失掉(diào)水分(fēn)，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说，玉(yù)米粒越多，摆放越规(guī)整，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌而且没有装满(mǎn)。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把(bǎ)水捏出来。

　　但是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不要买这(zhè)样的玉(yù)米。

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