熟茶冲泡办法视频？醒茶的(de)。关于熟茶冲泡办法视频以及熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)，熟茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，泡熟茶的(de)办法，熟茶普洱茶的冲泡办(bàn)法，熟茶(chá)怎么冲(chōng)泡,怎么品鉴(jiàn)等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的(de)日子(zi)常识：

熟茶能够闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡(pào)的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷泡也能(néng)够冲(chōng)泡(pào),通过(guò)闷泡能更好的调查(chá)茶叶的质(zhì)量,可是留意(yì)闷泡的时(shí)刻不(bù)要(yào)太长,否(fǒu)则会影响茶汤(tāng)的口感。

　　普洱(ěr)熟茶(chá)能够闷泡,相同(tóng)也(yě)能够(gòu)冲(chōng)泡,能够(gòu)根据个人的喜(xǐ)爱挑选,运用闷(mèn)泡能更好的辨(biàn)别茶叶的质(zhì)量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼”的办法存(cún)在(zài)。

　　要想(xiǎng)熟普好(hǎo)喝，咱们要(yào)先醒茶。

　　醒茶类(lèi)比(bǐ)于醒(xǐng)酒，浅显的说醒茶便是让尘封的茶叶通过(guò)与空气、水分的触摸而(ér)苏醒过(guò)来，使叶(yè)片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集茶香。

　　咱们能够提(tí)早一周左右先进行撬饼，将撬下来的茶，放(fàng)入(rù)紫(zǐ)砂(shā)罐中(zhōng)，对其进(jìn)行(xíng)“醒茶”。

　　假如(rú)是熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子(zi)中取用最便利的水，但自来水的(de)硬度偏(piān)大，水中还有或许有很重的氯气味，用来泡茶(chá)对(duì)滋味(wèi)和香(xiāng)气都有必定的影响(xiǎng)。

　　条件答应的(de)情(qíng)况下，能(néng)够(gòu)购买市售(shòu)包装的纯净(jìng)水或呈弱碱性的(de)矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶的赋性，后(hòu)者有助于茶性(xìng)的激起。

　　3、择(zé)器(qì)。

　　冲泡普洱熟(shú)茶，引荐运用紫砂(shā)壶(hú)或盖碗。

　　紫(zǐ)砂壶有(yǒu)较好的(de)透气(qì)性和吸(xī)附(fù)性，能够使茶汤口感愈加(jiā)顺滑。

　　质料(liào)等级(jí)低(dī)、年份(fèn)久(jiǔ)的熟茶，引荐运用(yòng)紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便利控温出汤。

　　质料等级高(gāo)、年(nián)份短的熟(shú)茶，引(yǐn)荐运用盖碗(wǎn)。

　　4、水温。

　　冲(chōng)泡熟(shú)普，一(yī)般来(lái)说，用100℃的(de)沸水冲泡。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许(xǔ)多茶(chá)友(yǒu)熟普泡得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普(pǔ)茶水比大致在(zài)1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润(rùn)茶(chá)”，润茶(chá)用(yòng)水及温度(dù)协助叶(yè)片(piàn)舒展(zhǎn)，激起茶叶(yè)的活性，利于在正式冲泡时释放(fàng)出茶叶的最佳质(zhì)量，并洗(xǐ)去茶叶(yè)制(zhì)造进程中(zhōng)附着的(de)浮尘。

　　润茶要先用热水(shuǐ)充(chōng)沛温热茶具(jù)，然后投入茶叶注入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关于质(zhì)料等(děng)级较(jiào)高，陈化时刻不长的熟(shú)普，灌水时(shí)能够(gòu)沿着壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边际环形(xíng)灌(guàn)水(shuǐ)，以(yǐ)确保茶汤醇滑温润(rùn)的(de)口(kǒu)感(gǎn)。

　　关于枝叶相对(duì)粗(cū)老的老熟茶(chá)，能够选(xuǎn)用(yòng)高冲旋转的办法灌水，更有(yǒu)利(lì)于激(jī)起其间(jiān)的内在物质分出，确保茶汤(tāng)的滋(zī)味(wèi)和香气满(mǎn)足。

　　出(chū)汤时刻关于茶(chá)汤滋味影响颇大，出水过快，茶(chá)汤滋味(wèi)寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太过(guò)浓稠，以及(jí)影(yǐng)响后续几泡的(de)滋味(wèi)。

　　这儿给一个参(cān)阅，前五泡(pào)15秒(miǎo)，六到(dào)八泡20秒(miǎo)，八泡今后能够延(yán)伸至30秒，尾水(shuǐ)可闷泡。

　　每一(yī)款熟(shú)普最佳出汤(tāng)时刻都是有差异(yì)的，能够在参(cān)阅时刻的基础上，通过实践冲(chōng)泡后的口(kǒu)感(gǎn)来调整。

熟普的冲泡办法

　　 熟普的冲泡办(bàn)法

熟普的冲泡(pào)办(bàn)法1

　　 　　熟普，不(bù)管等级(jí)凹(āo)凸，都(dōu)不(bù)惧开水冲泡(pào)。

　　由(yóu)于普洱茶(chá)是大叶种茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜(yí)选用阔口(kǒu)壶(hú)。

　　以(yǐ)下冲泡办(bàn)法、进程，是我多年(nián)泡饮(yǐn)心(xīn)得(dé)，也是通过无数(shù)次与同好切(qiè)戳后总结(jié)的心得，发出来期望(wàng)对茶友能有(yǒu)协助。

　　 　　冲泡(pào)普(pǔ)洱茶，首要有必要(yào)温热(rè)茶壶。

　　 　　倒出(chū)壶中(zhōng)热水，投入(rù)适量熟普，投茶量按照个人喜爱增减。

　　 　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶叶的气(qì)味，判别茶叶寄存是否妥当，好的熟普，此刻应该能够闻到一(yī)股木香味和枣香味。

　　 　　冲入开水，凭借水的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌(yǒng)起(qǐ)。

　　 　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄悄刮去壶(hú)口的泡沫。

　　 　　盖上盖(gài)子，出汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　 　　由(yóu)于熟普(pǔ)特别的发酵工(gōng)艺，所以榜首、第二(èr)道茶(chá)汤(tāng)弃之(zhī)不饮，从第三道(dào)开端，就(jiù)能够正常饮用了。

　　 　　工艺到(dào)位(wèi)，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶(chá)底应(yīng)该是(shì)油润的。

熟普的冲泡办法2

　　 　　 普洱熟茶冲泡办法

　　 　　视频顶用盖碗(wǎn)来做演示(shì)，盖(gài)碗(wǎn)冲泡能够泡出(chū)熟(shú)茶的(de)原汁原(yuán)味，投茶(chá)量能够按(àn)照100ml:5g的(de)份额，进行投进。

　　市面上盖碗底子(zi)是120-150ml左右的容量，我们能够根据(jù)自己盖碗的容量来(lái)核算投进量。

　　 　　干醒茶进程。

　　熟茶(chá)一般(bān)做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng)，空(kōng)气没有和茶叶充(chōng)沛触摸，假如直(zhí)接拆开后立刻喝，那么(me)口感会没有到达(dá)极致，这就需求干醒茶，让茶叶(yè)和空(kōng)气进行充(chōng)沛触摸。

　　首要办(bàn)法是(shì)把(bǎ)紧压(yā)茶(chá)分解成(chéng)茶块(kuài)，分装到醒茶袋(dài)或许陶(táo)罐(guàn)中(zhōng)，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　 　　 榜首步：温杯

　　 　　温杯(bēi)能够高温灭菌(jūn)消毒，也能够(gòu)进步茶具温(wēn)度(dù)，让茶叶的香气(qì)、口感得(dé)到(dào)更好的发挥(huī)。

　　 　　 第二步：醒茶(chá)

　　 　　温杯完毕后，进(jìn)行投茶。

　　 　　榜(bǎng)首(shǒu)道水，醒茶，醒(xǐng)茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多酚等唤醒(xǐng)出来(lái)。

　　 　　 第三步：润茶

　　 　　这时要(yào)参加第二遍水，润茶和醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不足(zú)以把内含物(wù)质蒸发出(chū)来，所(suǒ)以(yǐ)需求(qiú)第(dì)二道(dào)润茶。

　　 　崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都要(yào)倒掉。

　　 　　 第(dì)四步(bù)：冲泡

　　 　　质量比较低的熟茶，需(xū)求用(yòng)沸水冲泡，出汤(tāng)时(shí)刻控制在15秒(miǎo)为宜(yí);质量(liàng)较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温，7秒左右(yòu)。

　　 　　用滤(lǜ)网把杂质进行过滤，得到(dào)精(jīng)华的(de)部分，之后进(jìn)行(xíng)分杯(bēi)，榜首泡正(zhèng)式完毕。

　　 　　榜首泡(pào)是最重要的(de)，榜首泡泡(pào)的好，把(bǎ)茶叶内含物(wù)质唤醒后，一般(bān)榜首到第七泡出汤时刻能够在(zài)榜首泡(pào)的(de)基(jī)础(chǔ)上稍微加(jiā)速，7到15泡出汤(tāng)时(shí)刻逐步变慢。

　　而每一泡的滋味也(yě)会有一股曲线改(gǎi)变。

　　 　　许多(duō)茶友选用紫砂壶泡茶，熟茶(chá)看(kàn)中泡(pào)茶的(de)用(yòng)具，而紫砂、陶壶(hú)等具有(yǒu)吸附的作用，能够去除一(yī)部分熟(shú)茶中的堆味和仓位(wèi)，而(ér)且泡茶又不失原味，具有提香成(chéng)效，口感(gǎn)更好(hǎo)，是熟茶冲泡的(de)黄金搭档。

　　 　　紫(zǐ)砂等(děng)的投泡份额也底(dǐ)子是100:5的姿(zī)态，我们在投泡时就(jiù)要留意自(zì)己(jǐ)茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而(ér)用(yòng)潇(xiāo)洒杯的话(huà)，要(yào)留意潇洒杯容积(jī)比(bǐ)较大，投茶量能(néng)够增加(jiā)到100:6，冲泡时(shí)刻底子和盖碗共同(tóng)。

　　 　　 普洱茶熟(shú)茶

　　 　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办(bàn)法和生茶不一(yī)样，颜色显着(zhe)发(fā)红(hóng)，为红褐色(sè)或甲由色(sè)，也(yě)被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑(pū)鼻。

　　普洱茶生(shēng)茶(chá)和熟茶，是同(tóng)一个(gè)品种不(bù)同(tóng)加工工艺的产品。

　　 　　 茶叶品鉴

　　 　　普洱(ěr)茶熟茶选用“渥(wò)堆”技能，对生茶进行快速后(hòu)发酵或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶(chá)熟茶颜色显着(zhe)发(fā)红，为红褐色或甲由色，茶汤香气很浓。

　　残次的普洱(ěr)茶熟茶会发黑，有铁锈水的滋味，乃至有(yǒu)的(de)有(yǒu)胶味。

　　 　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶汤色红浓通明，有枣香、樟香、荷香等香味，香味(wèi)层次(cì)分明，比(bǐ)较重，没有浮(fú)渣(zhā)且(qiě)有(yǒu)一种沉香味(wèi)，能(néng)看到油气(qì)可(kě)是不见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣(zhā)较多(duō)，茶(chá)汤混浊(zhuó)，有的时(shí)分感觉“油(yóu)腻腻的(de)”。

　　 　　 冲泡关(guān)键

　　 　　1.普(pǔ)洱茶熟茶茶(chá)汤(tāng)需求高(gāo)温冲(chōng)泡，因而冲泡的(de)时(shí)分将开水应该烧至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热水混(hùn)合冲泡，更(gèng)不能(néng)参加冰块、柠檬汁或许蜂蜜调味(wèi)。

　　 　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能(néng)够在紫(zǐ)砂茶(chá)壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐(jiàn)地熬制而成，普洱茶熟茶榜首(shǒu)泡不(bù)需求煮泡时刻过长，可(kě)是后边(biān)几泡需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普(pǔ)的(de)冲(chōng)泡办法3

　　 　　普洱茶有越陈越香的(de)特色，一(yī)起普(pǔ)洱茶也是能(néng)够喝的”古(gǔ)玩”,那么 普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)应该怎(zěn)样冲泡与品味 呢?怎样冲(chōng)泡怎样(yàng)品味才干真实品味(wèi)出普洱茶的滋味(wèi)呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲泡(pào)办法与(yǔ)品味办法。

　　 　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的(de)壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大(dà)的壶可(kě)防(fáng)止茶汤(tāng)过浓.主张原料宜选陶壶.紫砂(shā)壶。

　　 　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普(pǔ)洱(ěr)时茶(chá)叶份量大约占壶(hú)身(shēn)20%,将茶砖(zhuān),茶饼(bǐng),拨开后.露出空气2星期,再冲泡滋(zī)味更好。

　　 　　3、普洱茶冲泡进程：

　　 　 　一、醒茶。

　　 　　短期(qī)内要(yào)喝的茶一般应(yīng)拆(chāi)开(4至(zhì)5公(gōng)分(fēn)巨细越(yuè)薄越好)放入紫(zǐ)砂罐(guàn)中醒(xǐng)茶3个月至(zhì)半(bàn)年。

　　醒茶(chá)罐内装(zhuāng)茶一般不(bù)超(chāo)越三分之(zhī)二，如有或许应定时(比方一个月一次(cì))将(jiāng)茶倒(dào)出翻一下，以利于醒(xǐng)茶。

　　没有条件的茶(chá)友也能够将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮纸(zhǐ)袋或大的(de)信(xìn)封中醒茶。

　　醒茶时要留意避光避(bì)异味、坚(jiān)持必(bì)要(yào)的环(huán)境温度(比方摄氏20度以上)，环境湿度则应比传统(tǒng)仓储湿度(60%–80%)低。

　　 　　 二、出(chū)茶。

　　 　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生(shēng)茶(chá)一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压茶处(chù)理(lǐ)成指甲盖(gài)巨(jù)细，越(yuè)薄越好;散茶则顺从其美，尽量坚(jiān)持干(gàn)茶外(wài)形(xíng)。

　　 　 　三、用水 。

　　 　　尽量挑(tiāo)选桶装优质纯(chún)净(jìng)水、山泉水。

　　 　 　四(sì)、洗(润(rùn))茶。

　　 　　熟(shú)茶(chá)，一般洗(润)茶(chá)两遍，榜首遍20至(zhì)30秒出水(shuǐ)(详细(xì)时刻根据(jù)紧压(yā)程度定，压得紧(jǐn)则时(shí)刻(kè)稍长(zhǎng)，压得松(sōng)则(zé)时刻稍短。

　　散茶可适当缩(suō)短时刻(kè)，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲快出。

　　十年以上陈(chén)期的(de)熟茶若(ruò)制造与寄存正常则一般可(kě)洗(xǐ)(润)茶一遍(biàn)。

　　 　　生茶，一般洗(xǐ)(润(rùn))茶一遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以(yǐ)上(shàng)生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适(shì)度水(shuǐ)烘(hōng)，行将干茶置入紫砂壶中，壶(hú)外用开水冲淋(lín)，以进(jìn)步(bù)壶(hú)温、遣散壶内干茶的杂味(wèi)并完成(chéng)快速醒茶。

　　 　　4、品饮普洱(ěr)茶(chá)有必要趁热(rè)闻香，碰杯(bēi)鼻前，此(cǐ)刻即可崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读感触陈味芳(fāng)香如泉(quán)涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽(yōu)兰清菊之下(xià)。

　　 　　5、普洱茶(chá)需(xū)用心品(pǐn)茗，啜饮(yǐn)进口，始(shǐ)能得(dé)其真(zhēn)韵，虽茶汤进口略感苦涩(sè)，但待茶(chá)汤于喉舌(shé)间略作逗留时，即可感触茶汤(tāng)穿(chuān)透牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香(xiāng)，甘露(lù)“生(shēng)津(jīn)”，令(lìng)人(rén)神清气爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴，此乃品(pǐn)茗(míng)之最佳感(gǎn)触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　 　　 1、普洱茶宜用何种壶冲泡

　　 　　宜选腹大的壶(hú),由于(yú)普(pǔ)洱茶的浓度高,用(yòng)腹大的(de)壶(hú)可(kě)防(fáng)止(zhǐ)茶汤过浓(nóng)。

　　主(zhǔ)张原料宜(yí)选陶壶、紫沙壶。

　　 　　 2、普洱(ěr)茶冲泡重量

　　 　　冲(chōng)泡普洱时茶(chá)叶份量大约占壶(hú)身20%,最好将(jiāng)茶砖、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　 　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　 　　首要，将茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入热(rè)水(shuǐ)。

　　一般在喝中国茶时(shí)，都要(yào)先(xiān)冲过一次热(rè)水才(cái)行，关于普(pǔ)洱茶来说(shuō)这是不(bù)行短少的程序。

　　由(yóu)于它跟其它茶(chá)类(lèi)不(bù)同，除了(le)一般加(jiā)工(gōng)手续外，好的陈年普洱茶(chá)至少还要再地底(dǐ)下埋个(gè)五(wǔ)年(nián)左右，所(suǒ)以怕它会(huì)带有(yǒu)部(bù)分的泥(ní)土在里(lǐ)面。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡茶叶的热水(shuǐ)除了能够(gòu)唤(huàn)醒(xǐng)茶叶的滋味之(zhī)外，它一起还(hái)具有将茶叶中的杂(zá)质同时洗净(jìng)的(de)重(zhòng)要任务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快，由于它只需(xū)能将茶(chá)叶(yè)洗(xǐ)净(jìng)即(jí)可，不须将它的滋味浸泡出(chū)来(lái)；而第2次今后由所以要拿(ná)来喝的，所以浓淡的(de)挑选就可按照个(gè)人(rén)喜(xǐ)爱来(lái)决(jué)议了。

　　普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏天的时(shí)分能够(gòu)弄得(dé)冷(lěng)一些(xiē)或许(xǔ)是冰过今(jīn)后(hòu)再(zài)喝(hē)。

熟普的冲泡办法5

　　 　　普洱茶不但能(néng)匡(kuāng)助人(rén)们有用的瘦身瘦(shòu)身(shēn)，更好的坚持身材(cái)的细(xì)长，而且还(hái)能起到降(jiàng)血脂以及血(xuè)压的(de)意(yì)图，关(guān)于(yú)于(yú)防癌(ái)抗癌也有(yǒu)必定的(de)功效，所以糊口中(zhōng)有(yǒu)良多人都(dōu)爱好喝(hē)普洱茶，而关于喝(hē)茶有必定知道的人还知道它(tā)有生茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的(de)区别(bié)都有(yǒu)哪些呢?

　　 　　 【普洱】生茶以及(jí)熟茶的区别(bié)

　　 　　 一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　 　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶饼中茶叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄赤色，白色(sè)为芽头。

　　 　　熟茶(chá)(也称熟饼)，茶饼中茶(chá)叶颜色为黑(hēi)或许红(hóng)褐(hè)色,有(yǒu)些(xiē)芽(yá)茶则是暗(àn)金黄(huáng)色,有(yǒu)浓浓的渥堆味(wèi),类似(shì)于霉味,发(fā)酵轻者有(yǒu)类似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　 　　 二(èr)、普(pǔ)洱茶(chá)生(shēng)茶以及熟(shú)茶(chá)制造工艺(yì)的对照

　　 　　普(pǔ)洱茶生茶的制造工艺(yì)：鲜叶采摘后(hòu)经杀(shā)青→揉捻→晾干，即生(shēng)散(sàn)茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒(shài)青(qīng)毛茶又高(gāo)温蒸(zhēng)，放入固(gù)定模(mó)具(jù)定(dìng)型，又晾干后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　 　　普洱茶(chá)熟茶的(de)制造工(gōng)艺(yì)：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干,即(jí)为(wèi)生散茶,或许晒青毛(máo)茶,晒青毛(máo)茶经(jīng)人工快速后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为(wèi)熟散茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都是假的(de)，年之(zhī)前底子没有(yǒu)熟茶。

　　熟(shú)散(sàn)茶再经由蒸,定型,成(chéng)为(wèi)熟茶紧压(yā)茶。

　　 　 　三、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的汤色(sè)对(duì)照

　　 　　生(shēng)茶的汤色(sè):青黄色或许金(jīn)黄色，较透亮.

　　 　　熟(shú)的汤色：栗赤色或许(xǔ)暗赤色，微透亮(liàng)。

　　 　　 四、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的叶底(dǐ)对照

　　 　　生茶的(de)叶底：新制茶品以黄绿色,暗绿色为(wèi)主(zhǔ),活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无杂色，有条(tiáo)有(yǒu)形(xíng)，展开仍保持整叶状(zhuàng)的(de)为宜(yí)茶(chá)(当然(rán)不(bù)是首要根据，根(gēn)据茶叶产(chǎn)地、品种不(bù)同而定)。

　　 　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者(zhě)叶(yè)底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈深(shēn)褐色(sè)或许(xǔ)黑色,硬而(ér)易碎。

　　五、普(pǔ)洱茶生(shēng)茶(chá)以及熟茶(chá)的功效对(duì)照(zhào)

　　 　　普洱茶(chá)生茶的首要(yào)功效:生普普茶气比(bǐ)较浓郁，茶(chá)多酚的含量(liàng)很高，是(shì)防(fáng)癌(ái)的好(hǎo)饮品。

　　白日喝生普很醒脑，有一种(zhǒng)清(qīng)洗(xǐ)身心的清彻感，关于血管的疏理也比较鲜(xiān)明。

　　 　　普洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。

　　熟普经(jīng)由轻度发酵，具(jù)有很多有利人体的菌种，而且茶(chá)性温以及(jí)，暧胃，养胃。

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