太深是一种什么体验，太深是不是不好-上海领航画廊网-油画在线销售，画框裱画，最放心的购画网

太深是一种什么体验，太深是不是不好酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什(shén)么内容是三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将太深是一种什么体验，太深是不是不好达800家，高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人(rén)才抢手的。

　　关于酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些(xiē)什(shén)么内容以及(jí)酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些(xiē)什么课(kè)程(chéng)，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容，酒店(diàn)管理专业主要学什么？，酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是做什么的？等问(wèn)题，小(xiǎo)编将为你整理以下知识(shí)：

酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内容(róng)

　　三(sān)年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢手。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理专业是(shì)全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球(qiú)都是一直很紧(jǐn)缺的，近(jìn)年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管(guǎn)理人(rén)才(cái)出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世(shì)博(bó)会和越来越多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才(cái)的需求也日益增大，所以你大(dà)可(kě)不必为(wèi)就业犯(fàn)愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年，高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上炙(zhì)手可(kě)热的高(gāo)薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层(céng)为(wèi)多。

　　酒店管理(lǐ)人员在中国十(shí)大百万(wàn)年薪职业中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将(jiāng)成为(wèi)上海服务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世(shì)界(jiè)已(yǐ)有(yǒu)17个国际酒店管理集团在上海(hǎi)投(tóu)资或管理高星(xīng)级(jí)酒店，酒(jiǔ)店(diàn)行业在不(bù)断扩(kuò)充，对人(rén)才(cái)的需求也不断增加，每年都需要数以(yǐ)千(qiān)计的(de)国际化(huà)酒店(diàn)管理人才。

　　三年内北(běi)京(jīng)酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要(yào)求(qiú) 本(běn)专(zhuān)业培养拥(yōng)护党(dǎng)的基本路线，适应生产、建设、管理、服务(wù)第一线的(de)，德智体美等全面发展的中等(děng)职(zhí)业技术应(yīng)用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生(shēng)掌握经济管理基(jī)础理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识，具备酒店基本管理与(yǔ)服务能(néng)力。

　　学生(shēng)毕业后主要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生综合素质(zhì)的培(péi)养，主要学习经济管理基(jī)础知识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突出技能培训，学生在学习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方(fāng)面的技能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课(kè)程酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)概论、现(xiàn)代(dài)酒(jiǔ)店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财(cái)务(wù)管理、会议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕业应(yīng)掌握的技能(néng)与就(jiù)业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅(yì)的品(pǐn)格(gé)和敬业、负责的职(zhí)业道德与团队协作精(jīng)神；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业(yè)基础知识和自学能(néng)力(lì)、进(jìn)取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念(niàn)，了解现(xiàn)代(dài)服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的(de)方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等管理与基(jī)本服(fú)务能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机(jī)操作、文(wén)字表(biǎo)达、人际沟通能力以及一定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)，也(yě)称招待管理学，顾名(míng)思义，以后发展方向为酒(jiǔ)店管(guǎn)理方(fāng)面的人才，但刚(gāng)从酒(jiǔ)店管理专业毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等职位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实(shí)际经验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前国内外(wài)旅(lǚ)游业(yè)飞(fēi)速(sù)发展(zhǎn)，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才在全球(qiú)范(fàn)围内都需(xū)求量很大，前(qián)景还是不错，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专业及就业(yè)的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理必修的课程，野旅主要(yào)有以下四大方向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究(jiū)占比非常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品相关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正确地储存食(shí)品、如何(hé)正确地处理各种食物等了解食物的各方(fāng)面理论知识(shí)，不仅仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生活中也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个(gè)学生(shēng)都必须亲身扮演侍应生和厨师的角色，学习服(fú)务客人的各种不(bù)同的角(jiǎo)色，例(lì)如(rú)门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜(cài)员还有(yǒu)侍(shì)应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹制凉(liáng)菜、甜点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨(chú)房的运太深是一种什么体验，太深是不是不好作。

　　调(diào)酒课(kè)：这是比较有意思的一门课，学生(shēng)们要(yào)了(le)解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学习如(rú)何(hé)亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还要(yào)学会自己(jǐ)调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所(suǒ)销售(shòu)酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行(xíng)业的营运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都(dōu)是必(bì)修，在(zài)此也需(xū)要懂得(dé)一些商(shāng)业相(xiāng)关(guān)的知识，了解酒店行业(yè)运行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会计(jì)知识相对来说已经算是最基础的(de)了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐(cān)厅的运(yùn)营成本、利(lì)润(rùn)等等东西，并且能很快(kuài)的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理就业发展方向,总体(tǐ)来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为主(zhǔ)的，通(tōng)常(cháng)不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要学习(xí)的是酒店业的未来(lái)发展、餐(cān)饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照这个方向学(xué)习的人未来的发展(zhǎn)方向可以(yǐ)是研(yán)究酒店的(de)学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制定(dìng)战(zhàn)略(lüè)发展方向(xiàng)的重要人物。

　　2、另外(wài)一(yī)个(gè)方向就是注重操作、运营(yíng)和实践的学习，除(chú)了学习理论(lùn)方面(miàn)的内容，还会了解到(dào)每个部门的具体操(cāo)作(zuò)方法，细(xì)致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务(wù)客人等，也就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择(zé)发展(zhǎn)方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以实践为(wèi)主(zhǔ)的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现(xiàn)，酒店里的(de)运营高层基本都是从基层部(bù)门干出(chū)来的，很少(shǎo)有专门研究(jiū)酒店运营或单(dān)纯学习(xí)理论的，因为酒店这个行业是一个操(cāo)作性非常强的(de)行业，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不够的，懂的每(měi)个部门(mén)、每个(gè)职(zhí)位的工作流程和标准，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习(xí)能力强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的酒店人，凭着经(jīng)验(yàn)的积(jī)累，做到(dào)了酒店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单(dān)

　　4、选择了(le)酒店行业，从技能学习开始(shǐ)锻炼自己，放(fàng)平稳心态

　　5、不(bù)要(yào)企图你还(hái)没有基层的(de)经验就想直接做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一(yī)个行业，那你(nǐ)永远也不(bù)知道这行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当(dāng)里的各(gè)种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高(gāo)科技(jì)，不是高精(jīng)尖(jiān)，需要的是手把手(shǒu)踏踏实实(shí)的实(shí)践操作，目前大部(bù)分从业者为低学历人员(yuán)、甚(shèn)至大部分是农民工。

　　与其他行(xíng)业(yè)相比基(jī)层服务人员所获得的收入(rù)、社会地(dì)位、个(gè)人成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必(bì)须能忍(rěn)受(shòu)这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加(jiā)值、低社会地(dì)位的工作岗位。