大明虾怎么保存(cún)才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)的。关(guān)于(yú)大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜(xiān)又好吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜(xiān)好吃，新鲜的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活(huó)在(zài)浅海泥(ní)沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽(zǐ)，产卵后小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词亲(qīn)虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通风向(xiàng)阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染的地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利(lì)于(yú)虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡(dàn)水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一(yī)定(dìng)要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿(shī)毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里(lǐ)面后，再在上面铺(pù)上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱内的(de)冷气(qì)，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把虾(xiā)块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一(yī)根牙签，用牙(yá)签插入(rù)虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时(shí)把虾(xiā)身松(sōng)开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和(hé)头(tóu)上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾(xiā)就不新鲜了，会(huì)变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间长了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不(bù)用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没(méi)有(yǒu)缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒的大小要合(hé)适，一般(bān)的外(wài)卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒(hé)大小(xiǎo)就(jiù)差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾(xiā)可先在水(shuǐ)里(lǐ)面煮一下(xià)，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期(qī)保存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久(jiǔ)，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了(le)，而且(qiě)虾皮会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅(xùn)速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多(duō)且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了(le)，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在(zài)里面(miàn)，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被(bèi)细菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率(lǜ)也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多(duō)生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人类的本质，我们(men)对这(zhè)两(liǎng)样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它(tā)大(dà)部分躯(qū)体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节(jié)的并不像贝壳只(zh小人得志下一句是什么意思，小人得志下一句是什么反义词ǐ)有一大(dà)块。

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