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四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图片？牛心(xīn)管（牛黄喉(hóu)）是(shì)牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管(guǎn)的。关于(yú)牛心管是牛的(de)什么部位图片以及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛(niú)心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东(dōng)西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

牛(niú)心顶是(shì)黄(huáng)喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏顶部连接血脉(mài)和(hé)心脏的组织。韧性较高，可以(yǐ)入(rù)菜(cài)。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌(jī)，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等内脏营(yíng)养价值高一些。牛(niú)心定(dìng)的主要(yào)成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很(四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震hěn)绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性(xìng)很高，所以(yǐ)用酱炒出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位(wèi)图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般(bān)为主动(dòng)脉，又称心管，常(cháng)被误解为(wèi)食管(guǎn)或气(qì)管，在火锅菜肴中又分(fēn)为发制黄喉(hóu)和(hé)鲜黄喉，在火锅中重要的(de)特点就是(shì)爽脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动。