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蟑螂爬过的地方有细菌吗蟑螂可以彻底消灭吗牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片？牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关于牛(niú)心管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图片以及牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪个部位(wèi)？，牛(niú)心管是什么东(dōng)西，牛心管是啥，心管是牛的哪个部(bù)位等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的区(qū)别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大(dà)血管，一(yī)般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又称心(xīn)管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接(jiē)血脉和(hé)心脏(zàng)的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分不同

　　黄喉主(zhǔ)要成分是平滑肌，属(shǔ)蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值(zhí)高(gāo)一(yī)些。牛心(xīn)定(dìng)的(de)主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感(gǎn)更好(hǎo)。但牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货(huò)很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性很(hěn)高，所以用酱炒出来(lái)后(hòu)口感既(jì)脆嫩(nèn)又爽口。

牛心管(guǎn)是牛的什么(me)部位图片

　　1、牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为(wèi)主(zhǔ)动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解为食管或(huò)气(qì)管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆。

　　3、火(huǒ)锅(guō)涮烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较(jiào)为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵，嚼不动。