怎么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生(shēng)以及怎么(me)才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一(yī)些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是(shì)容易(yì)发酵，二(èr)是价位(wèi)相对(duì)较低(dī)。常见的葡萄、提子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就(jiù)相(xiāng)当重要，最好能够(gòu)逐(zhú)颗(kē)清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少了(le)一(yī)些葡萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容(róng)器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容(róng)器酒(jiǔ)坛子可以是陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以是玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有毒物质(zhì)，危害人体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净(jìng)后(hòu)，直接(jiē)捏葡萄(táo)，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡(pú)萄上(shàng)面，葡萄(táo)和糖(táng)的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是(shì)不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是(shì)陶(táo)瓷(cí)罐(guàn)的(de)话，可以到买(mǎi)黄酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要(yào)随意去(qù)翻动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需(xū)要20天(tiān)至一个(gè)月(yuè)左右，现(xiàn)在这(zhè)个(gè)季节做葡萄酒，发酵时间需要40天左(zuǒ)右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出(chū)浮(fú)在上面(miàn)的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了(le)。注意，如果喜欢(huān)酒劲(jìn)足一点，只需延迟启(qǐ)封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同(tóng)的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果(guǒ)穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新(xīn)鲜葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗(suì)都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什么样的(de)葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新鲜牢固(gù)，颗粒(lì)饱(bǎo)满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡(pú)萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的葡(pú)萄颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫(zǐ)色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香(xiāng)。

　　果汁多而(ér)浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄(táo)中最下面的一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不甜(tián)的。

　　选购时，就试吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维(wéi)生(shēng)素C损失(shī)多许多(duō)人相(xiāng)信，自己制作的(de)鲜榨果蔬军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次汁是最健康(kāng)的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中的维(wéi)生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检验(yàn)这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专(zhuān)家对(duì)新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养素(sù)保留的情况进行了(le)测(cè)定(dìng)。

　　以最容易损(sǔn)失的维生素(sù)C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨汁之后，维生素C的损失率(lǜ)高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损(sǔn)失率(lǜ)只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率，甚至(zhì)比炒青(qīng)菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还(hái)会(huì)有一个明(míng)显的(de)变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐(jiàn)变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素(sù)C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它(tā)们在(zài)细胞中平日独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔(rēng)进果蔬榨汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏(huài)，这些成分就会混在(zài)一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作(zuò)用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅(xùn)速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子(zi)，还会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是错(cuò)误的(de)。

　　建(jiàn)议每(měi)天要吃两(liǎng)盘少油烹调的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之(zhī)外，可(kě)以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁(zhī)之(zhī)前，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养物质(zhì军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次)的(de)损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽(jǐn)量(liàng)利(lì)用，可以加一(yī)点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味道其实(shí)很不错。

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