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新鲜(xiān)松茸(rōng)可(kě)以泡(pào)水喝(hē)吗(ma)

　　新鲜松(sōng)茸是可(kě)以(yǐ)泡水喝的。

　　松(sōng)茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在水中可以增强人体免疫(yì)力，因为松(sōng)茸(rōng)含有人体所需的各种营养(yǎng)素(sù)，松茸(rōng)在水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)后，

　　许(xǔ)多营养(yǎng)物质会溶(róng)解在水中，饮用松(sōng)茸水(shuǐ)能更好地吸(xī)收松(sōng)茸的各(gè)种营养成分。

　　松茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基(jī)酸、多种(zhǒng)必需微量(liàng)元(yuán)素和49种活性营养素，浸泡在水中的(de)松茸的(de)营养成分能很好地被(bèi)人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷(lěng)藏保鲜(xiān)。

　　松茸是新鲜食材，完(wán)全(quán)可以放到冰(bīng)箱的保(bǎo)鲜空间里进行保存，但一定不(bù)能(néng)密封和水洗，会(huì)影响松茸(rōng)的(de)口感(gǎn)。

　　现在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的保鲜(xiān)空间，松茸(rōng)可以放(fàng)进干的地(dì)方，这样更容易(yì)隔离其它(tā)食(shí)材的影(yǐng)响，对松(sōng)茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜膜包天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓好，放进冰箱保鲜层(céng)中可(kě)保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食(shí)物可(kě)以(yǐ)保存更长的时(shí)间，口感变化也(yě)不会很大，所以完全可以(yǐ)将松(sōng)茸(rōng)切成(chéng)片状(zhuàng)，然(rán)后晒干储存，这样只(zhǐ)要不受(shòu)潮，就(jiù)可以长时(shí)间的(de)储存(cún)。

　　但在食用时时用(yòng)水泡开后(hòu)，会影响松茸的品(pǐn)质(zhì)天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓，最(zuì)主要的就是香气(qì)肯定(dìng)有所流失，但营养还(hái)是(shì)极其丰富的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运输之前将松茸(rōng)冰冻(dòng)处理，取(qǔ)新(xīn)鲜(xiān)的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温(wēn)度调在零下(xià)10度左(zuǒ)右进(jìn)行(xíng)急速(sù)冰镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻的(de)松(sōng)茸可保持(chí)新(xīn)鲜(xiān)，也适合长途运输。

新鲜的松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存？

新(xīn)鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片(piàn)一起(qǐ)放(fàng)入锅(guō)中蒸20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁(zhī)，即可调(diào)制(zhì)出(chū)自己喜(xǐ)爱的松茸美食(shí)。

　　 2、烤松茸

　　 做(zuò)法(fǎ)步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥干，切片，使(shǐ)用铁板(bǎn)烤制，倒上内蒙产的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤(kǎo)至香味(wèi)扑鼻时，即可使用，可(kě)根据(jù)自己(jǐ)的(de)需要(yào)准(zhǔn)备酱油(yóu)和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡(jī)蛋加少许(xǔ)水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上(shàng)笼蒸(zhēng)至六成熟，将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片加(jiā)入，继(jì)续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋调味(wèi)即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸(rōng)切片后，放入加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待(dài)松茸(rōng)充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可食用，有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱，用锡(xī)箔纸包(bāo)好(hǎo)涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸(rōng)怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南(nán)、四川、西藏等地，大约能保存(cún)3天左右;而在东北(běi)地区，则(zé)可以保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶子把鲜(xiān)松茸包裹起来，放(fàng)置在阴凉潮湿的地方，可以使(shǐ)松茸的保鲜期(qī)延长(zhǎng)到(dào)4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时(shí)间保存新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷(lěng)藏(cáng)：把松茸(rōng)一个个用吸水纸或者(zhě)报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来(lái)放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏，分(fēn)散隔开保存期(qī)更久;放(fàng)在冰箱的(de)冷藏室，则可(kě)以保存一(yī)周左右的时(shí)间，如果还想保存更长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，只能把(bǎ)它速冻(dòng)。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸(rōng)的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥出，放(fàng)在(zài)一个容器里(lǐ)，再撒(sā)上食盐，就可以了。

　　食用的时候，捞出松茸，清水冲(chōng)洗若干遍，就可以做菜了。

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