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五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的。关于红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才甜呢以及红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎(zě五指毛桃土茯苓牛大力汤功效与作用，四种人不能吃牛大力n)样挑才(cái)甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜(tián)的，怎样挑选红(hóng)薯比(bǐ)较甜，怎(zěn)样挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的食物，能够生吃红薯(shǔ)，但(dàn)不(bù)主(zhǔ)张生吃红薯(shǔ)。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生红(hóng)薯中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良(liáng)而出现腹胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中的(de)淀粉发生(shēng)变化，相对更(gèng)易消化。

　　一(yī)起(qǐ)不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯(shǔ)中(zhōng)含(hán)有一种气化(huà)酶，会(huì)导致食用红薯后产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心(xīn)红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量(liàng)十(shí)分高，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)糯而(ér)不腻(nì)，一般用(yòng)来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是养分(fēn)价值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买(mǎi)的时分(fēn)依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直观(guān)能(néng)看到的(de)便是红薯(shǔ)的(de)外观了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是有缺口的就别买了，这种有或许是寄存时刻过(guò)久，或许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题，假如是外表特别(bié)粗糙，或许(xǔ)也是寄(jì)存(cún)过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还有便是发芽(yá)的(de)必定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑(tiāo)选(xuǎn)红(hóng)薯的时分(fēn)，咱(zán)们尽量去挑(tiāo)选两(liǎng)头尖(jiān)，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这(zhè)种(zhǒng)红薯的(de)口感(gǎn)是(shì)比较好的(de)，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在(zài)成长(zhǎng)的过(guò)程中养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比较美(měi)观，可是相(xiāng)比较来说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把(bǎ)看好(hǎo)的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一(yī)下红薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如(rú)是捏起(qǐ)来比较(jiào)软的话，有或(huò)许(xǔ)是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分也(yě)比较足的(de)。