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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什(shén)么东西

　　鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状(zhuàng)态是(shì)一簇一簇的，靠(kào)食(shí)用水(shuǐ)中的微生物为生(shēng)，因为外形(xíng)长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片(piàn)，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是(shì)因为(wèi)它们生长在海边的(de)礁(jiāo)石(shí)底(dǐ)部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度，它的味道(dào)非常鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为(wèi)高端的(de)食材，价(jià)格每(měi)斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海(hǎi)里一(yī)些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮(pí)肤上，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢动物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常的(de)丑，甚至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏(qiào)货，很多(duō)人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素(sù)，是一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的(de)海鲜，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十(shí)甚至上百欧元，最贵(guì)的甚至达(dá)到了上万(wàn)元(yuán)人民币，是大自然馈赠的(de)美(měi)味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范围内的分布(bù)也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言(yán)则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺(quē)的(de)一道美味。

鹅颈藤壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤国v是不是国5，国v与国vl的区别壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲洗干净(jìng)，控(kòng)干水份(fèn)备用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食(shí)盐调味，开(kāi)锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上(s国v是不是国5，国v与国vl的区别hàng)葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什(shén)么(me)这么(me)贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度大(dà)，因(yīn)此价格(gé)也(yě)比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是全世界最昂贵的(de)海产品之一(yī)，一般生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo)，而人们(men)的食用量只增不减，导(dǎo)致鹅(é)颈(jǐng)藤壶的价格越来(lái)越(yuè)高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的海鲜之一(yī)，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于(yú)人(rén)民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上(shàng)，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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