黄(huáng)皮的(de)哈(hā)密(mì)瓜成熟时顶(dǐng)部会(huì)变(biàn)成鲜黄色。

　　不(bù)同品(pǐn)种的哈(hā)密瓜，都可(kě)以根(gēn)据(jù)顶端颜色就可以断定成熟的程度(dù)。

　　4、摸(mō)手感

　　不论哪种哈密瓜，成熟(shú)时顶端都会变软(ruǎn)，用手轻轻地按压瓜(guā)的(de)顶(dǐng)端，如(rú)果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

　　但摸(mō)上去也不要过(guò)于软(ruǎn)软的，太(tài)软了(le)就是熟的快烂了。

　　成(chéng)熟的瓜(guā)应(yīng)坚(jiān)实而(ér)微(wēi)软，太(tài)硬的没熟(shú)，太软(ruǎn)的(de)则过熟。

　　5、看卷须

　　不论哪个(gè)品种(zhǒng)的哈密瓜，成熟时瓜节(jié)位上的卷须(xū)都会(huì)明显(xiǎn)枯黄(huáng)，如果你是在瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜须节位上的叶(yè)子(zi)即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看果(guǒ)柄(bǐng)

　　有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端(duān)果(guǒ)柄处(chù)略(lüè)显凹陷、光滑，网纹密布(bù)。

　　无网(wǎng)纹或(huò)半(bàn)网纹的(de)哈密瓜，成熟时后端果柄处(chù)变得色泽鲜(xiān)艳、花(huā)斑明显，茸毛(máo)脱光、表(biǎo)面坚韧(rèn)、手(shǒu)感光滑(huá)。

　　有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离(lí)层，容易自(zì)然脱落。

　　7、看色泽(zé)

　　哈密瓜皮(pí)色分果绿色(sè)带(dài)网纹、金黄色(sè)、花青色等几种，不(bù)管哪种，成熟好吃(chī)的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜(guā)在运输过程中(zhōng)，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些(xiē)。

　　同时我们要注(zhù)意(yìgta5怎么切换角色)到不管瓜蒂的长短(duǎn)，瓜蒂一定要(yào)细，越(yuè)细瓜越(yuè)甜。

哈密瓜是(shì)热性(xìng)还是凉性

　　凉性。

　　哈密瓜味甘(gān)性寒(hán)，其中含有(yǒu)蛋(dàn)白质、膳食(shí)纤(xiān)维存在(zài)，同时哈密(mì)瓜中的胡萝(luó)卜(bo)素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素(sù)C等各类营养(yǎng)物质丰富，特别(bié)是哈密瓜中(zhōng)的磷、钠、钾等微量元素(sù)尤为丰富(fù)，都是人体所(suǒ)需(xū)要的。

哈密瓜有什么营养(yǎng)

　　哈密瓜又叫甜瓜，因其味(wèi)道清甜(tián)可口(kǒu)，富含各(gè)种营养元素和天然(rán)物质成分，深受男女老少青(qīng)睐，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜中(zhōng)的一(yī)些成分(fēn)对(duì)人体有(yǒu)很好的保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)，吃哈密瓜对人体(tǐ)好处多多。

　　哈密瓜除了(le)营养(yǎng)丰富之外，还含有苦(kǔ)毒(dú)素(sù)、类黄酮、大量的维生素和矿物(wù)质、叶酸等天然(rán)有效成(chéng)分(fēn)，对(duì)人体(tǐ)健康好处很(hěn)多，吃哈密瓜可以(yǐ)起(qǐ)到下(xià)面这4大(dà)功效。

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