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含盐率怎么(me)求(qiú)公式,含盐率怎么求百分(fēn)比

  含盐(yán)率=盐的数量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

  食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成(chéng)分,从(cóng)地下岩(yán)盐沉积物和天然(rán)卤水中提取(qǔ)的加工过的(de)食(shí)用盐(yán),不含(hán)低钠(nà)盐,含有少量的水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

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  盐在化学(xué)中,是指一类金属离子或铵根(gēn)离子(zi),属于化合物(wù),溶(róng)于(yú)水会离解出所有(yǒu)的(de)离子。

  复盐(yán)通常可由混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

  在自然界中广泛存在(zài),如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复盐。

含盐率怎么求(qiú)(公式)

  含盐率=盐(yán)的数(shù)量除(chú)以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主(zhǔ)要成分,从海带冲水、地(dì)下岩(矿)盐沉(chén)积物和天(tiān)然卤水(shuǐ)(盐(yán))水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐,不含低钠(nà)盐(yán)。

  食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(NaCl),它含有(yǒu)少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是指(zhǐ)一类金属(shǔ)离子或铵根离子(NH4,属于(yú)化合蠢颤歼物,溶于水会离解出(chū)所有的(de)离子。

  复盐通常可由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶(róng)液并结晶而(ér)制得。

  在(zài)自然(rán)界中(zhōng)广泛存在,如明矾就是(shì)天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

  扩展(zhǎn)资料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红(hóng)色(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(sè)(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六(liù)水合氯(lǜ)化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的(de)盐(yán)可以激发不同的味觉,例如(rú)咸味(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食(shí)用会导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸(suān)或强碱盐(yán)(强盐)是不可挥(huī)发(fā)的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或弱(ruò)碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产生不同的气味(wèi)(例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的(de)味(wèi)道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏(xìng)仁味(wèi)等(děng)),此外弱酸(suān)或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并(bìng)且由(yóu)于(yú)水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆反应,因此(cǐ)当有水分存在时会加(jiā)速弱盐的分解。

  (3)溶解(jiě)度

  许(xǔ)多(duō)离子化合物都可以溶解在水或是类似(shì)的溶剂(jì)中,化合物的(de)溶解度和组成的阴离子和阳(yáng)离子以及(jí)溶剂(jì)都有关,因此有(yǒu)一(yī)特定的关系(xì)。

  阳离子当中,所有钠离(lí)正方体体对角线的公式是什么,正方体体对角线公式计算子、钾离(lí)子及(jí)铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水;而(ér)阴离子中,硝酸盐离子及(jí)碳酸氢(qīng)盐(yán)离(lí)子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

  除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外,大部份的(de)硫(liú)酸盐(yán)离(lí)子(zi)的盐(yán)类也(yě)都可(kě)以溶于水。

  不过(guò)若离(lí)子之间的(de)键结很强(qiáng),产生高度稳定的(de)固体,在水中(zhōng)也就不易溶解,例如大部份(fèn)的(de)碳酸(suān)盐(yán)就不(bù)溶于水,例如碳酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参考资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考(kǎo)资(zī)料来(lái)源:百度(dù)百科(kē) - 化学方程式(shì)

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