七鳃鳗(mán)，看它的(de)名字很(hěn)多人会理(lǐ)解成有七个鳃部(bù)的(de)...鳗鱼？大错特错，它们(men)不(bù)仅不是鳗鱼，连鱼类都算不上，顶多算(suàn)个鱼形就不错(cuò)了！而(ér)侧面(miàn)看还觉得它们长得挺萌(méng)的，有(yǒu)一种不谙世(shì)事老实巴(bā)交(jiāo)的感觉，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放(fàng)大的照片，真(zhēn)的已经(jīng)不能用恐怖恶(è)心来形容了...怎么说(shuō)呢？多看一(yī)眼都(dōu)是不寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的，可能(néng)因为它们属于(yú)最原始的脊椎动物吧，所以它(tā)们的嘴巴没有上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一(yī)张开(kāi)的放(fàng)大图片真的可以吓死(sǐ)个人的，里面全都是如尖刀(dāo)般(bān)锋利的黄色牙齿，它们不仅靠这(zhè)些牙(yá)齿吸(xī)食(shí)别种鱼体内的血(xuè)肉，甚(shèn)至(zhì)连寄生在其他(tā)大鱼的身上也是靠这(zhè)一口(kǒu)好牙！没办法啊，牙好(hǎo)胃口就好嘛！

而它(tā)们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地(dì)排列(liè)在(zài)眼睛的后面，而以前(qián)有(yǒu)人(rén)认(rèn)为它的鳃是眼睛，所以加上它(tā)们本身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作(zuò)“八目鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同，它们的体长也不相同，一般的体(tǐ)长(zhǎng)可(kě)达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七鳃(sāi)鳗(mán)体长(zhǎng)15-19厘米。

别(bié)看它们火了好(hǎo)几亿年(nián)了，可是几(jǐ)亿年(nián)来它们(men)的生活(huó)习性几乎没怎么太(tài)大的改变，只不过寄(jì)生的“寄主”们(men)发生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点鱼为寄主，到了(le)现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼(yú)身上，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼(yú)、弓鳍鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类。所以它们总(zǒng)是作(zuò)为电(diàn)影中(zhōng)恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主(zhǔ)人(rén)公(gōng)一行被打进(jìn)山谷里后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑(hēi)色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对(duì)“寄主”们还是很(hěn)友好的，不会对它们的身体(tǐ)造成什么太大的伤(shāng)害，但如果是被它们“盯上”的猎物，这些鱼最后的(de)下场(chǎng)可能就很惨了，不仅(jǐn)会被吸干血，最后连皮肉都被七(qī)鳃鳗们(men)吃得一定都(dōu)不剩，只剩下(xià)一副(fù)惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗(mán)明(míng)明(míng)侧着看还挺萌(méng)的(de)，但没想(xiǎng)到(dào)可以“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式(shì)也是十分地“霸道总裁”：雄性见(jiàn)有雌性(xìng)经(jīng)过，一下吸(xī)住其(qí)鳃穴并(bìng)勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边的岩石。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死去。它们的baby被称(chēng)为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙(shā)隐虫(chóng)在淡水或返(fǎn)回海中生(shēng)活3-年(nián)后(hòu)，才在秋冬(dōng)之际经过变态成为成体，再经数月的半寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群和繁(fán)殖等新(xīn)的生命循环。而(ér)别看(kàn)它(tā)们中有的(de)会(huì)回海里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都是在河川中(zhōng)，至少在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的(de)身上都(dōu)是这(zhè)样的特征。

而据说七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的上流(liú)社会从中(zhōng)世(shì)纪开始就(jiù)视其为珍馐。据(jù)文献(xiàn)记载英(yīng)格兰国王亨利一世(shì)爱(ài)吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了(le)太多(duō)的七鳃鳗(mán)后(hòu)死去。直(zhí)到今天(tiān)，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班牙、葡萄牙等）包(bāo)括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉中维生素(sù)A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其余鱼类平均(jūn)300国际单位）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠(cháng)中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量(liàng)更(gèng)高。在鱼皮(pí)中维生素(sù)B1与(yǔ)维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的(de)含量比(bǐ)背皮高。可(kě)治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明目和滋补强壮的功效。

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