长南瓜怎样挑选(xuǎn)甜？掐一下瓜(guā)皮的。关于长南瓜怎样(yàng)挑选(xuǎn)甜以及长南瓜(guā)怎样挑选(xuǎn)甜，南瓜(guā)怎样挑比较甜，长南(nán)瓜哪个部位最甜，长南瓜甜吗，南瓜怎(zěn)样知道甜不甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的(de)日子常识：

南瓜是酸性仍是碱(jiǎn)性

　　南瓜(guā)是(shì)碱性的。

　　南瓜归于弱碱性食(shí)物。南瓜富含(hán)营(yíng)养成分，能够协助垂体(tǐ)排泄(xiè)正常激素(sù)，增强免疫力并缓(huǎn)解春(chūn)季枯燥。

　　果胶(jiāo)具有杰(jié)出的吸附功(gōng)能，能(néng)够(gòu)结兼并消除体(tǐ)内(nèi)的细菌和(hé)其他有(yǒu)害物质，例(lì)如铅、蠕虫和重(zhòng)金属中的放射性元素(sù)，它们能够排毒;

　　南瓜中所(suǒ)含的果胶还能够维护胃黏膜免(miǎn)受粗糙食物的损害(hài)，促(cù)进(jìn)溃疡(yáng)愈合，适用于患有(yǒu)胃病(bìng)的患者(zhě)。

　　日常饮食(shí)中(zhōng)能够多(duō)食(shí)用南瓜(guā)来协助维(wéi)护胃部，并且能够恰当食用南瓜来增强(qiáng)做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪本身抵抗力(lì)。

长南瓜怎样挑(tiāo)选甜(tián)

　　1、掐一下瓜皮。

　　挑选长南瓜(guā)的(de)时分，我(wǒ)们(men)能(néng)够在瓜皮外表(biǎo)悄悄掐一下，老长南瓜往(wǎng)往是皮厚(hòu)坚实，即便用力掐(qiā)也很难掐动(dòng)，这样的(de)长南瓜，吃起(qǐ)来才又甜又起沙，不过悄悄掐一(yī)下就很简单留下疤痕，这样的长南瓜比(bǐ)较嫩，口(kǒu)感是比较脆的(de)。

　　2、外(wài)表带霜。

　　挑长南瓜其实(shí)和挑冬瓜(guā)是相同的，外表带有一层白霜(shuāng)的(de)长(zhǎng)南瓜是最好的，这样的长南瓜(guā)又甜(tián)，用绵软。

　　3、看长南瓜的纹(wén)理。

　　这个挑选(xuǎn)办法与西瓜相似，长南瓜与(yǔ)西瓜相同，外表是有(yǒu)一(yī)道道的纹理的，挑选长(zhǎng)南瓜的时(shí)分一定要挑选纹理明晰的，并且(qiě)长南(nán)瓜的纹理越深越粗，则表明这(zhè)个长南瓜(guā)在成长过程中充(chōng)沛的吸收到了阳光和水分，这样(yàng)的长(zhǎng)南瓜口(kǒu)感也就越甜。

南瓜怎样(yàng)挑(tiāo)选又糯又甜 来教教(jiào)我们(men)吧

　　1、看色彩(cǎi)：南瓜(guā)一般(bān)有(yǒu)两个种类：蜜本(běn)南瓜(guā)和京绿栗南瓜。

　　蜜本南瓜要(yào)挑(tiāo)选橙(chéng)色的，外(wài)皮偏绿(lǜ)证明(míng)老练度不行;买京绿栗南瓜则以深绿色为(wèi)佳，色彩深一些证明老练度高。

　　按种类挑(tiāo)选南瓜时，最好(hǎo)对它的特性有(yǒu)所了解，紧(jǐn)记它老练时(shí)的(de)姿态，这样才干买到好南瓜。

　　 2、看外(wài)形：挑(tiāo)选(xuǎn)外形完好的南瓜(guā)，假如(rú)你选购有(yǒu)机产品(pǐn)，可(kě)能会发现南(nán)瓜外(wài)皮(pí)有一些(xiē)小斑(bān)驳或突起，这(zhè)并不(bù)影响南瓜(guā)的质(zhì)量。

　　这是由于(yú)南(nán)瓜(guā)在成长时遭(zāo)到虫咬或划(huà)伤(shāng)，南瓜排泄出少数(shù)黏液来维(wéi)护创伤，一段时间今后(hòu)这些(xiē)粘(zhān)液会凝结变(biàn)硬，南瓜外皮上就会呈现小(xiǎo)斑(bān)驳或突(tū)起(qǐ)，并不影响食用。

　　 3、掐外(wài)皮：用大拇(mǔ)指的指甲将南瓜的外(wài)皮稍稍用力掐一下，假(jiǎ)如感觉南瓜外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)固，那么，这样(yàng)的南瓜(guā)便是老南瓜(guā);反之，假(jiǎ)如一掐(qiā)就破，则证明(míng)老(lǎo)练度不行，这样的南瓜口感(gǎn)较差。

　　 4、拍一拍：将南瓜(guā)托在手上(shàng)，用(yòng)另一(yī)只手去拍，假如(rú)声响发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的内部结构十分紧实，就证明南瓜的老练(liàn)度比较高(gāo)。

　　别的，相同巨细的南瓜，重的那个(gè)老练度更好。

　　 5、看瓜瓤(ráng)：切开(kāi)南瓜时(shí)，假如感觉瓜瓤十分坚固，这(zhè)样的(de)南瓜口感又(yòu)面又沙，并且(qiě)甜(tián)度高(gāo)。

　　南瓜瓤的色彩多为金黄(huáng)色，色(sè)彩较深的，老练度高;反之(zhī)，假如色彩浅浅的，就证(zhèng)明老(lǎo)练度就不行。

　　别的，瓜籽丰满也是南瓜老练度高的体现之一。

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