大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公(gōng)母区分的，那(nà)么大(dà)闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好吃(chī)一些(xiē)？在吃大(dà)闸蟹的时(shí)候要注意有什么(me)地方(fāng)是(shì)不(bù)能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹(xiè)公的还是母的好吃(chī)都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选(xuǎn)择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者(zhě)口感都(dōu)是(shì)很(hěn)好的，主要(yào)是母蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么(me)地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的(de)主要呼吸器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮(sāi)长的(de)像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别(bié)把它当(dāng)做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布(bù)在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都(d币值是什么意思，硬币的币值是什么意思ōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一个长的似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏(zàng)东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色(sè)片(piàn)装，是最寒的东西(xī)一般情况(kuàng)不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会(huì)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃(chī)的，因为(wèi)含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的(de),但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。<币值是什么意思，硬币的币值是什么意思/p>

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜(tián)鲜美,蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉多(duō)点(diǎn),基(jī)本都是壳。

　　还有,大闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大(dà)闸(zhá)蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上(shàng)火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒(hán)性的食(shí)物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量元素,对(duì)身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋(zī)补作用。

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