没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处　猪(zhū)肚头(tóu)叫什么，猪肚头怎么做好吃吗(ma)是猪肚头是猪科动物(wù)猪(zhū)的胃的上(shàng)部(bù)部位的(de)。

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猪肚头叫什(shén)么(me)，猪肚头(tóu)怎么做好吃吗

　　猪肚(dù)头又叫猪肚(dù)尖，是猪科动物猪(zhū)的胃的上(shàng)部部位。

　　烹饪(rèn)术语叫猪肚(dù)仁，这个(gè)部位是猪肚(dù)上最(zuì)肥厚的(de)部分(fēn)，只有(yǒu)10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能(néng)用(yòng)来烹调出各种美食，最适合生炒。

　　猪肚头中含(hán)有大(dà)量的钙(gài)、钾、钠、镁(měi)、铁等(děng)元素和维生素A、维生(shēng)素E、蛋白质、脂肪(fáng)等成分。

　　扩展资料(liào)：

　　猪肚是内脏器官，有(yǒu)特殊的味道，烹饪前的(de)清洗时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗：将(jiāng)猪肚用清(qīng)水洗几次，然后放进水(shuǐ)快开(kāi)的锅(guō)里，经常翻动，不(bù)等水(shuǐ)开就把(bǎ)猪肚取出来，再把猪肚两面的污物除掉。

　　猪肚头(tóu)选购(gòu)忌：猪肚头(tóu)粘膜模糊，组(zǔ)织松(sōng)弛、易破(pò)，有腐败(bài)恶臭气味(wèi)的(de)不要(yào)选(xuǎn)购。

　　猪肚头食用忌：猪肚(dù)头(tóu)与莲子（用白(bái)茄(jiā)枝烧）易中毒(dú)。

　　猪(zhū)肚头储存：猪肚(dù)头不适宜贮存，应(yīng)随买随吃

什么是猪(zhū)肚头?

　　猪肚(dù)头是猪科动物猪的(de)胃(wèi)的(de)上部部位。

　　猪(zhū)肚头又叫(jiào)猪肚尖(jiān)，是猪(zhū)科动没事吃点护肝片好不好，女人吃护肝片的好处物猪(zhū)的(de)胃(wèi)的上部部(bù)位。

　　烹饪术语(yǔ)叫猪慎旁肚仁，这(zhè)个部(bù)位(wèi)是猪肚上(shàng)最肥厚的部分，只(zhǐ)有10厘(lí)米左(zuǒ)右(yòu)，质地脆嫩，能(néng)用来烹宽物(wù)橡调蚂(mǎ)裂出各种美食，最适合(hé)生炒(chǎo)。

　　猪肚头中含有(yǒu)大量的钙、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等元素和(hé)维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成(chéng)分。

　　扩(kuò)展资料：

　　猪肚是内脏器官，有特(tè)殊(shū)的味道，烹饪前的(de)清洗时很重要的工(gōng)序。

　　需要巧洗(xǐ)：将猪肚用清(qīng)水洗几(jǐ)次，然后放进(jìn)水快开的锅里，经常翻动，不等水开就把(bǎ)猪肚取(qǔ)出来，再把猪(zhū)肚(dù)两面的(de)污物(wù)除掉。

　　猪肚头选购忌(jì)：猪肚头粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要选购(gòu)。

　　猪肚头(tóu)食用忌：猪肚头与(yǔ)莲子（用白(bái)茄枝烧）易中毒。

　　猪(zhū)肚头(tóu)储(chǔ)存(cún)：猪肚(dù)头不适宜贮存，应随(suí)买随吃

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科(kē)——猪肚

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