看了以上的陈述(shù)，估计大(dà)家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶中最低端(duān)的茶了。光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米p>

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的(de)出(chū)身(shēn)论。

　　确实当从原料(liào)来看，寿眉(méi)原料级(jí)别低(dī)，但我(wǒ)们不能只从原料来(lái)定好坏。

　　原料(liào)只(zhǐ)是(shì)其一，我们还(hái)得看加工工(gōng)艺以及后期存储。

　　原(yuán)料、工(gōng)艺、后期(qī)存储都(dōu)是不(bù)可缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原(yuán)料而(ér)忽视工艺以及后(hòu)期存放都是(shì)不正确的。

　　若是工艺不好，不重(zhòng)视(shì)后(hòu)期陈放，那么(me)再好的原料也做不出好茶来。

　　原料(liào)好不等于一定能做出好(hǎo)茶，只是(shì)说(shuō)容易做(zuò)出好茶(chá)，仅此而已(yǐ)，与(yǔ)最终结(jié)果(guǒ)还需要努力的过程和(hé)后期的(de)保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多，它(tā)是白茶中产(chǎn)量(liàng)最(zuì)多，类型(xíng)最多的茶。

　　产量大是寿眉最大(dà)的优点，如果(guǒ)没有(yǒu)寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡(mǔ)丹，那么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少(shǎo)了(le)，银针和高(gāo)等级的白牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这(zhè)样白(bái)茶(chá)珍(zhēn)品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意，国内名声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天气制茶的(de)窘(jiǒng)境(jìng)，白茶产量(liàng)逐渐提高。

　　随着制白茶的热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶被制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉价(jià)格亲(qīn)民，因为寿眉原(yuán)料多，产量大，所(suǒ)以制成(chéng)成本相对较低(dī)，价格很亲(qīn)民(mín)，也因(yīn)此寿(shòu)眉才(cái)让(ràng)白茶(chá)能快速进入(rù)广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫(háo)银针的话，可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难(nán)快速进入(rù)千家万户中(zhōng)，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不能随(suí)口以低端来嘲讽它。

　　此外(wài)不知道(dào)大家(jiā)有没有(yǒu)发现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前银针、白牡丹产量少(shǎo)，新茶基本在(zài)当年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了，很难(nán)存(cún)住。

　　而寿眉产量大(dà)，存住的概率很大(dà)。

　　并(bìng)且以(yǐ)前(qián)大家存茶的(de)概念不深，往往只是想在家(jiā)里(lǐ)存点茶给来年(nián)喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮品和功效价值增(zēng)加，所以老寿(shòu)眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类型多，若按照季(jì)节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节气来分，那么(me)寿眉(méi)可以分为立秋寿眉、白露寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对来讲(jiǎng)会(huì)更醇厚，香气浓(nóng)纯。

　　因为寿眉(méi)的原料大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿(shòu)眉，蜡质层(céng)厚(hòu)、胶质(zhì)物质丰富(fù)，果(guǒ)香浓(nóng)郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如(rú)果春寿眉是活泼的(de)，那(nà)么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种(zhǒng)绿之外，还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè)，色彩比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏(piān)向白(bái)牡丹(dān)，很清甜，秋寿(shòu)眉的(de)口感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感觉到满满的胶质感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期(qī)转化能(néng)力不(bù)俗。

　　白茶(chá)保质(zhì)期较(jiào)长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能(néng)放上十来(lái)年。

　　我们(men)把贮存三年以上的白茶称(chēng)为老白(bái)茶，而寿眉在后期(qī)陈(chén)放(fàng)过程中会转(zhuǎn)化出(chū)陈香、药香(xiāng)，像寿(shòu)眉饼容(róng)易转化出(chū)枣香，这(zhè)些都是令人(rén)感(gǎn)到愉悦(yuè)的香(xiāng)气(qì)。

　　不仅(jǐn)是香气变得(dé)丰富，滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我们不能(néng)单(dān)纯(chún)以原料来(lái)定好坏，来说(shuō)它就是低端茶(chá)，这是(shì)武断的行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里(lǐ光速每秒多少公里绕地球多少圈，光速每秒多少米)，它就是最好的白茶(chá)，最(zuì)高(gāo)端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它主要产(chǎn)于福建福鼎(dǐng)，该茶的(de)成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧(jǐn)卷如眉(méi)，色泽(zé)调和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮(liàng)，滋味醇爽鲜(xiān)纯，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还(hái)是一股清(qīng)香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇(chún)厚(hòu)的(de)感觉，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶(chá)友就(jiù)喜欢(huān)。

　　新寿(shòu)眉茶(chá)入口(kǒu)后有(yǒu)明显(xiǎn)的鲜爽(shuǎng)感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐(zhú)步转化为沉郁的(de)口感，茶(chá)汤醇厚而(ér)浓郁(yù)，柔滑(huá)感十足，伴有回甘(gān)。

新寿眉(méi)泡茶多少(shǎo)温(wēn)度好(hǎo)

　　对于水温，适(shì)合泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度(dù)左右的(de)开水，甚至用水(shuǐ)温(wēn)略低一(yī)些、只有(yǒu)85度的(de)开水冲泡寿(shòu)眉新茶，同(tóng)样(yàng)能(néng)泡(pào)出(chū)清新(xīn)甘甜的美好滋(zī)味，新茶和老(lǎo)茶(chá)的水温是不一样的。

寿眉茶有(yǒu)梗影响口(kǒu)感吗

　　寿(shòu)眉有(yǒu)梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相当数(shù)量的(de)香气(qì)物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩(nèn)叶，作(zuò)为治污减运输营养物质的导管，茶(chá)梗的糖分含量(liàng)也是比较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量(liàng)的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能提(tí)高甜(tián)度，使(shǐ)茶更好喝。

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