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豌豆能(néng)够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃(chī)的。

　　一(yī)般情(qíng)况下，生(shēng)豌豆能(néng)吃。具体分析(xī)如下：

　　生豌豆(dòu)一般不含有(yǒu)有毒(dú)物质，一般不会对人体发生晦(huì)气影响，并且生豌豆中(zhōng)含有多种人体必需的营养(yǎng)物质，比(bǐ)方植(zhí)物蛋(dàn)白、维生素C、维生(shēng)素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食(shí)纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量(liàng)吃(chī)生豌豆不只(zhǐ)能够(gòu)加速体内(nèi)推陈出新，促进胃(wèi)肠道(dào)活动，起到(dào)益(yì)中气(qì)、止泻痢、消(xiāo)痈(yōng)肿(zhǒng)、利小便等(děng)效果，还(hái)有助于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫(yì)力，增强体(tǐ)质，所以一(yī)般来说(shuō)，生豌豆能(néng)吃。

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　　1、生品直接速冻法。

　　能够用(yòng)保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直(zhí)接进入冰(bīng)箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品直接(jiē)速冻(dòng)法。

　　先(xiān)将豌豆(dòu)在开水(shuǐ)中(zhōng)焯水3~ 5分钟(zhōng),捞起(qǐ)凉冷,装入(rù)保(bǎo)鲜袋,直接放进(jìn)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下10°C时能保存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水(shuǐ)后,用凉(liáng)开(kāi)水加食盐(yán)制成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的(de)十分之七处(chù),倒入食用植物(wù)油封面,阻隔空气,封面油层坚持一到二厘(lí)米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法能保(bǎo)存三至四个月。

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　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那(nà)种豌豆，直接装(zhuāng)在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢瓤里(lǐ)剥好的(de)，仍然还带(dài)壳的那类豌(wān)豆，不要一次(cì)全揉捏放在同一(yī)个容器里收纳，最好重量分隔装，然后用保鲜膜把这(zhè)些容器包裹好(hǎo)，再放进冰(bīng)箱(xiāng)里边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入(rù)豌豆中火煮，不要盖锅盖(gài)水开后比及能闻到很明显吾妻之美我者的美是什么意思，吾妻之美我者的美是什么用法的(de)豌豆味的时分捞出放(fàng)盆子(zi)里冷(lěng)却。

　　等豆(dòu)子彻底冷却后放冰(bīng)箱冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在一同。

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