意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西方比较特别的烹饪(rèn)方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是(shì生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写)什么东西以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大利红烩(huì)是什么意思，意大利红烩是什么(me)做的等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的(de)，意大利是(shì)发达国家的。

　　意大(dà)利(lì)是发达(dá)国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本(běn)主义国家(jiā),欧(ōu)洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始会员(yuán)国(guó),还是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联(lián)合(hé)国等重要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利(lì)共拥有(yǒu)54个联合国教科文(wén)组织世界遗产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带(dài)有番(fān)茄(jiā)的清新，以及葡萄酒醇厚的香味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红(hóng)烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑洗净，去蒂切片。

　　西(xī)红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟(shú)，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜(suàn)碎炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料(liào)块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩(huì)是什(shén)么意(yì)识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方法(fǎ)

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火，放花(huā)生(shēng)油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放(fàng)入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里(lǐ)的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在(zài)火上煮开(kāi)生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式乡村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：上海领航画廊网-油画在线销售，画框裱画，最放心的购画网 生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写